Cônes fruits rouges

Publié le par mamalou

 

                                                    IMGP7415.JPG

 

150g de mascarpone

15g de sucre

100g de coulis de framboise

4 feuilles de bricks

10g de beurre fondu

100g de fruits rouges surgelés décongelés

 

Préchauffer le four Th6.

Battre le mascarpone avec le sucre et le coulis de framboise, mettre au frais.

Plier les feuilles de bricks en deux et les rouler en forme de cônes type à glace, éventuellement coincer un petit moule (à muffins par exemple) pour maintenir ouvert et badigeonner de beurre fondu.

 

                                                       IMGP7413.JPG

 

Enfourner les feuilles 5 minutes puis les retourner et prolonger de 5 minutes pour qu'elles soient bien dorées.

Laisser refroidir les bricks, mettre un peu de mascarpone, puis des fruits rouges et finir par du mascarpone.

Servir de suite.

 

N'oubliez pas le concours, vous avez jusqu'au 16 avril pour réaliser une de mes recettes à base de chocolat (il y a du choix de ce côté là!!), de la publier sur votre blog en mettant un lien vers le mien et de m'en avertir avec un commentaire par exemple.

Alors à vos fourneaux....

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Les gourmandises d'Aurél ! 06/04/2010 20:15


C'est super beau et sûrement très bon ! biz aurél


mamalou 09/04/2010 07:54



merci, c'est également rafraichissant



NathalieA 06/04/2010 11:33


Coucou Maud! J'ai publié ma participation à ton concours sur mon blog!
http://regaletvous.canalblog.com/
Bizzz


mamalou 09/04/2010 07:55



je vais allé voir ça! merci pour ta participation



Patrice - AlsaCuisine 06/04/2010 06:56


Pas mal du tout cette présentation !
Biz et très bonne journée


mamalou 09/04/2010 07:55



merci


bonne journée