Gâteau à l'orange comme maman...

Publié le par mamalou

Comme je l'ai dit, un des buts de ce blog est de partager des recettes de famille, en voici une!

C'est un gâteau à l'orange moelleux et fondant, un vrai délice.

Simple, rapide, il plait à coup sur (à moins de ne pas aimer les oranges ça va de soi!)

 

Je profites de cette recette pour participer au concours d'Halwati Shop

 

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115g de sucre

115g de farine

115g de beurre

2 oeufs

1 cuillère à café de levure

115g de sucre glace

2 oranges

 

Préchauffer le four Th5.

Fouetter le beurre en pommade, y ajouter le sucre puis les oeufs.

Laver les oranges, prélever le zeste et le jus d'une orange et les ajouter à la pâte.

Mélanger la farine et la levure et les incorporer au mélange précédent.

Beurrer et fariner un moule (sauf si il est en silicone!) de 22 cm de diamétre.

Y verser la pâte et enfourner 30 minutes.

Pendant ce temps préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le jus de la seconde orange.

Démouler le gâteau quelques minutes aprés la fin de la cuisson, le piquer avec la pointe d'un couteau à divers endroits puis l'inbiber de glaçage en plusieurs fois pour lui laisser le temps de tout boir.

 

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Lili18 02/05/2010 22:59


Très bonne chance à toi pour ce concours...ton gâteau doit être bien goûtu ! Bises et bonne fin de soirée


mamalou 03/05/2010 10:09



merci



kaouthar de tunis 02/05/2010 22:52


hummm un gateau a l'orange avant que celle ci ne disparaisse completement de nos etalages, tres bonne idée...bonne soirée!


mamalou 03/05/2010 10:08



c'est exactement ce que je me suis dit!


bonne journée