Pate de spéculos

Publié le par mamalou

J'ai succombé à la pâte de spéculos aprés l'avoir vu en réclame dans un prospectus d'une grande surface, et quel délice!

Du coup j'ai farfouillé sur internet et trouvé une super recette sur le site  http://www.ptitchef.com/recettes/pate-de-speculoos-fid-563194déposé par auxgourmandises!

Je confirme ses dires elle est exceptionnellement BONNE!!!


                                         IMGP7237.JPG

100g de spéculoos
40g de beurre
40g de miel
30g de chocolat blanc
5cL de lait


Mixez les spéculoos jusqu'à obtenir une poudre fine puis mettre dans une jatte.
Hachez le chocolat blanc. Mettez-le

dans la jatte avec les spéculoos.
Faites chauffez le lait avec le miel. Ne faites pas bouillir.
Versez le lait chaud sur les spéculoos. Mélangez au fouet pour obtenir un mélange homogène.
Faites fondre le beurre. Laissez-le tiédir puis ajoutez-le au mélange.
Versez dans un pot. Laissez refroidir.
Conservez cette pâte au réfrigérateur.
Avec cette recette vous remplirez l'équivalent d'un pot de confiture.
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Kiwi 15/03/2010 15:21


Une recette à tester de toute urgence!


mamalou 15/03/2010 15:38


tu ne seras pas déçu!
comme celle de la marque lotus ça part à la petite cuillère!


Lili18 14/03/2010 22:21


J'en ai déjà fait aussi...trop bon cette gourmandise !!! Tu vas nous faire quoi avec ?
Bises et bonne fin de soirée


mamalou 14/03/2010 22:34


petite curieuse hihi!
non j'plaisante, mais pour les recettes à base de speculos tu en sauras un peu plus demain! je me suis servit de la maitresse de Manon pour gouter car on est que 3 (avec mes deux nenettes) à manger
du sucré alors bonjour les kilos! du coup j'en fait profiter l'entourage!