la mie doree! les pains

je suis dans ma période pain du coup j'en fais a toute les sauces! 300g de farine T65 (réalisable avec de la T55) 12g de levure de boulanger séche + 50g d'eau tiéde 6g de sel (à rectifier celon le saucisson) 10cl d'eau (100g) 50g de saucisson en trnaches...