ils sont bons mes bonbons!

Publié le par mamalou

Voilà c'est parti pour une nouvelle rubrique! la popotte de Manon consacrée aux réalisations de ma nenette de 6 ans qui s'éclate en cuisine, mais d'où ça peut bien venir???

Premiére recette partagée..... roulement de tambours!!
les bonbons!

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90g de sucre en poudre
5 cuilléres à soupe d'eau froide
2 cuilléres à soupe de sirop (ici fraise)
2 cuilléres à soupe de miel liquide (de parfum neutre)
1 cuillére à soupe de jus de citron
18g de gélatinealimentaire en poudre
colorant à votre convenance

Dissoudre la gélatine dans 5 cuilléres à soupe d'eau.
Mettre le sucre et l'eau froide dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Enlever du feu et ajouter le sirop, le miel et le colorant.
Bien mélanger puis ajouter la gélatine, mélanger de nouveau pour éviter les grumeaux.
Ajouter le jus de citron puis verser dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
Placer une nuit au frais et découper à l'emporte piéce.

Publié dans la popotte de Manon

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Lili18 05/03/2010 22:23


Bisous à toi Manon et bon week-end !


Lili18 04/03/2010 22:56


Bravo Manon pour ces petits bonbons...je t'en piquerai bien un si tu n'as pas déjà tout avalé ou si ta maman ne t'a pas tout piqué...Bises à toi et à ta maman et à bientôt pour une nouvelle recette
!


mamalou 05/03/2010 19:57


je te remercie, je veux bien t'en donner mais je suis loin!
vous étes trés gentille
Manon

ps elle dicte je tape! bon ween end
Maud


kaouthar de tunis 04/03/2010 21:50


miam miam elles feraient le bonheur de mon bout de choux ces petites gourmandises ...ta nenette ferait une patissiere hors paire!! bravo!!


mamalou 05/03/2010 19:58


merci, ils sont trés bons, j'en ai fait de toutes les formes
bon week end
Manon